Primi

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Lasagna della Tradizione

Primi

Tortelli rosa con ripieno verde conditi con scaglie di mandorle e pomodorini

Primi

Mezzelune verdi al cuore di bufala, pancetta, carciofi e porcini

Primi

Passatelli crudo e zucchine

Primi

Gnocchetti di spinaci con ricotta di pecora e scoparolo

Primi

Spaghetti acciughe, capperi e pangrattato

Primi

Spoglia lorda della Burraia

Primi

Tagliatelle di farina di castagne al “ciavar”

Primi

Cappelletti alla crema di pesce

Primi

Cappelletti in brodo della nonna Anna

Primi

Ravioli all’ortica

Primi

Passatelli al ragù bianco e formaggio di fossa